Винная карта

Вино: Красное, сухоеРегион: Франция, Бордо, МаргоКрепость 13%Объем: 0,75 млВиноград: Каберне Совиньон: 65%, Мерло: 30%, Каберне Фран: 5%При производстве вина применяют ручной сбор и тщательный отбор винограда. Ферментация вина происходит в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28–30 °C в течение 18-24 дней. После малолактической ферментации вино разливают в дубовые бочки, половина из которых — новые, для выдержки. Выдерживают вино в течение 18 месяцев, перед розливом в бутылки вино осветляют при помощи яичного белка. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет. Вино красивого темно-пурпурного цвета. Обладает интенсивным ароматом с оттенками вишни, малины, сливы, цветочными нотами. Вино обладает превосходным, сливочным, свежим, фруктовым вкусом с прекрасными бархатистыми сладкими танинами, с длительным послевкусием с минеральными оттенками. Хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Вино: Красное, СухоеРегион: Испания, Кастилия Ла МанчаКрепость 12%Объем: 0.75 лВиноград: Темпранильо: 100%Rрасное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Темпранильо. Виноград собирается в степени оптимальной зрелости и подвергается традиционной винификации. Ферментация осуществляется сразу же после сбора урожая и проходит в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. По истечении процесса ферментации вино разливается по бутылкам. Вино элегантного рубинового цвета. Гармоничный аромат изобилует фруктово-ягодными оттенками и легкими пряными нюансами. Вино демонстрирует шелковистый, мягкий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и приятной сладостью в продолжительном послевкусии.Составит гармоничную пару всевозможным блюдам из мяса и холодным закускам.

Вино: Красное, сухоеРегион: Испания, РиохаКрепость 14%Объем: 0.75 лВиноград: Темпранильо: 80%, Гренаш/Гарнача: 15%, Грасиано: 5%красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача Тинта и Грасиано. Ягоды произрастают на виноградниках компании Сидакос в Риохе. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются 25-дневной винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из американского и французского дуба. У вина глубокий чернильно-рубиновый цвет. Обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, чернослива, пряностей, подлеска и минералов. Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии. Рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

Вино: Красное, сухоеРегион: Италия, Тоскана, КьянтиКрепость 13%Объем: 0.75 лВиноград: Санджовезе: 90%, Канайоло: 10%Для создания вина производитель использует виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный на плодородных почвах виноградников . Виноград выращивается на известковых и песчано-глинистых почвах с вкраплениями гальки. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино выдерживается 10 месяцев в деревянной бочке объемом 100 гл, а затем 2 месяца в бутылках после розлива. Вино окрашено в насыщенный красно-гранатовый цвет. Демонстрирует яркий аромат с выраженными вишневыми и фиалковыми тонами, украшенными нотками специй, подлеска и дуба. Вино отличается мягким, сбалансированным, гармоничным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятной пряностью в сухом, продолжительном послевкусии. Рекомендуется подавать к блюдам из говядины и другого мяса.

Вино: Красное, сухоеРегион: Италия, Пьемонт, АстиКрепость 12.5%Объем: 0.75 лВиноград: Барбера: 100%Красное сухое вино произведено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках в зоне Асти. Урожай, достигший оптимальной степени спелости, собирается механическим способом. Винификация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Способ винификации — традиционный для красных сухих вин. Вино плотного рубинового цвета с малиновым оттенком. Арома дарит соблазнительное ноты спелых красных ягод и фруктов, оттенки темных цветов, нюансы ванили, черного перца и шоколада. Вкус вина — питкий, хорошо структурированный, мягкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, деликатными танинами и глубокими ягодными нотами. Рекомендуется сочетать с блюдами итальянской кухни, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Вино: Красное, сухоеРегион: Италия, Пьемонт, БаролоКрепость 13.5%Объем: 0.75 лВиноград: Неббиоло: 100%Красное сухое вино произведено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в разных муниципалитетах зоны Бароло. Урожай собирается по достижении оптимальной степени спелости. Винификация сусла протекает при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на протяжении 38 месяцев, из которых 18 месяцев — в дубовых бочках. Вино красно-гранатового цвета. Интенсивный аромат наполнен тонами спелых лесных ягод, эфирными оттенками и характерной горчинкой. Вкус вина — сухой, насыщенный, гармоничный, со сладковатыми фруктово-ягодными оттенками, гладкими танинами, нюансами чернослива и длительным послевкусием. Рекомендуется сочетать с насыщенными мясными блюдами, особенно из свинины и дичи, пастой и сырами.

Вино: Красное, сухоеРегион: Италия, Венето, ВальполичеллаКрепость 13.6%Объем: 0.75 лВиноград: Корвина: 40%, Корвиноне: 40%, Рондинелла: 20%Великолепное красное вино, создаваемое из винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне Веронезе и Рондинелла, вручную собранных на лучших склонах области Вальполичелла Классико на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Ферментация и мацерация сусла на виноградной кожице длится 10 дней. После этого вино сцеживается и остается "отдыхать" до февраля следующего года. Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет. В сложном и выразительном аромате угадываются тона спелой вишни и ежевичного варенья, украшенные пряно-травяными намеками.Вино обладает насыщенным, богатым, щедрым, мощным вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и удивительно долгим, немного горьковатым послевкусием. Составляет отличную пару пастам, сырам и блюдам из мяса.

Вино: Красное, сухоеРегион: Австрия, БургенландКрепость 12.7%Объем: 0.75 лВиноград: Цвайгельт: 100%Красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Цвайгельт, собранный с лоз возрастом от 20 до 40 лет. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Бургенланд. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Вино глубокого темно-красного цвета. В приятном, многогранном букете ощущаются оттенки вишни и минеральные нюансы. Вкус вина — бархатистый, изысканный, с округлыми танинами и минеральными нотками. Прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Вино: Красное, сухоеРегион: АвстралияКрепость 14.5%Объем: 0.75 лВиноград: Шираз: 100%Красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках компании в Австралии. После сбора урожая часть ягод подвергаются сушке (аппассименто), после чего завяленные ягоды смешиваются со свежими и ферментируются при контролируемой температуре. Вино глубокого сливового цвета с вишневым ободом. Демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот малины, ежевики, цветов фиалки и сливок. Вкус вина округлый, щедрый, эластичный, с шелковистыми танинами, спелыми темными фруктами и долгим, стойким послевкусием. Является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Вино: Красное, полусухоеРегион: ЮАР, Западный КейпКрепость 14.5%Объем: 0.75 лВиноград: Пинотаж: 100%Мягкое и сочное сухое красное вино обладает отличным соотношением "цена-качество". Для его изготовления используется виноград сорта Пинотаж, который проходит процедуру мацерации и выдержки на протяжении 4-6 месяцев в тщательно отобранных дубовых баррелях. После выдержки вино готово к употреблению, но также его можно хранить еще на протяжении 18 месяцев.Вино характеризуется привлекательным рубиновым цветом. В ароматическом букете улавливаются тона кофе мокко, темного шоколада, ириса и свежих ягод. Вкус вина мягкий и сочный, с хорошо интегрированными танинами и бархатистой текстурой. Специалисты рекомендуют употреблять вино с мясными блюдами, особенно со свининой, говядиной и мясом птицы. Также оно составит идеальную пару ягодным или шоколадным десертам.

Вино: Красное, сухоеРегион: Аргентина, Мендоса, Долина УкоКрепость 14%Объем: 0.75 лВиноград: Мальбек: 100%Яркое, интенсивное красное вино с богатым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, изготовленное из винограда сорта Мальбек, выращенного в долине Уко на высоте 1050 метров над уровнем моря. При изготовлении вина применяется ферментация при 27 °С в течение 10 дней с использованием отборных дрожжей и мацерация, срок которой составляет 24 дня. Также производится яблочно-молочное брожение, после которого 80% вина выдерживается в старых бочках из французского и американского дуба в течение 9 месяцев, а 20% созревает в стальных резервуарах. Вино темного пурпурно-красного цвета с ярко-фиолетовыми отблесками. В аромате тона солодки, бальзамико и красных фруктов (вишни) находятся в идеальной гармонии с нежными оттенками фиалки и нотами дуба, кофе мокко, ванили и ириски. Вкус интенсивный, сильный, но элегантный, со сладковатыми фруктовыми нотами и хорошим балансом между танинностью, алкоголем и кислотностью. Хорошо сочетается с мясными блюдами, острыми блюдами и зрелыми сырами.

Вино: Красное, сухоеРегион: Грузия, Кахетия, МукузаниКрепость 12%Объем: 0.75 лВиноград: Саперави: 100%Красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках компании Палавани в микрозоне Мукузани. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Вино темно-красного цвета. Выразительный, насыщенный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, вишни, дуба, ванили и дымка.Вино демонстрирует фруктовый, хорошо структурированный вкус с нюансами ванили, дуба и специй, с округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием. Подается к блюдам грузинской кухни, свинине и говядине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, сытным закускам и запеченной утке.

Шампанское: Шампанское-белое, сухое, брютРегион:Франция, ШампаньКрепость 12%Объем: 0.75 лВиноград: Пино Нуар: 100% Этот классический брют — визитная карточка бренда. В составе Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. У напитка приятный светло-золотистый цвет с перламутровыми бликами. У шампанского Ruinart Brut богатый аромат, в котором переплетаются оттенки груши и яблока, фундука и миндаля. После первого глотка ощущается вкус спелых фруктов, а на финише проступают сливочные тона. Рюинар брют — идеальный аперитив. Напиток также можно подать к легким фуршетным закускам.

Шампанское: Шампанское-белое, сухое, брютРегион: Франция, ШампаньКрепость 12%Объем:0.75 лВиноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино МеньеШампанское обладает изысканным золотисто-желтым цветом с медным блеском.Аромат шампанского наполнен фруктовыми тонами (спелых яблок, груши) и легкими нюансами орехов.В живом, насыщенном вкусе шампанского ощущается удивительный баланс между освежающей кислотностью, объемной структурой, фруктовостью, округлостью, нежной текстурой и нотами грецкого ореха.Шампанское подается в качестве аперитива. Также оно составит прекрасную компанию рыбным блюдам, морепродуктам, карпаччо.

Шампанское: Шампанское-розовое, сухоеРегион:Франция, ШампаньКрепость 12.5%Объем: 0.75 лВиноград: Шардоне: 40%, Пино Нуар: 35%, Пино Менье: 25%Jacquart, Rose "Mosaique" — Brut Mosaique "в розовом", изысканное шампанское, созданное из купажа винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Это настоящая мозаика, элементами которой являются и великие виноградники, и сам виноград с непревзойденным вкусом и ароматом. Никакое другое название не могло бы описать это вино более точно. Сорт Шардоне, доминирующий в составе, придает вину утонченность и свежесть, Пино Менье наделяет тонами спелых фруктов, а Пино Нуар обеспечивает структуру. Виноград произрастает на нескольких участках с исключительным терруаром, в том числе и класса Гран Крю в Кот де Блан и Монтань де Реймс. Срок выдержки вина составляет 3 годаШампанское лососевого цвета с красивым перляжем из мелких пузырьков. Аромат вина наполнен нотками вишни и красных ягод (смородины, земляники), на смену которым приходят оттенки сливы. Шампанское обладает свежим, насыщенным вкусом с продолжительным фруктовым послевкусием, в котором неожиданно проступают нотки персика и абрикоса.